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桜ユッケ
材料
作り方
馬刺しの食べ方/馬刺しレシピ：桜ユッケ

馬刺し 50g
うずらの卵（卵黄）　　1個
ごま油 少々
焼肉のタレ もしくは 醤油 少さじ一杯
塩 少々
------（お好みで）-------
小ネギ
白ごま
1. 馬刺しを細切りにします
2. ボールにごま油、焼肉のタレ、塩少々を混ぜます
3. ボールに細切りにした馬刺しを混ぜます
4. お皿に馬刺しを盛り付けて卵黄を載せます
※ 小ネギや白ごまをお好みで加えてください
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