馬刺し専門店「旨か熊本馬刺し本舗」は熊本名産の高級馬刺しを全国へ自宅用・ギフト用として産地直送(即日配送)いたします。
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桜丼
材料
作り方
馬刺しの食べ方/馬刺しレシピ:桜丼

霜降り馬刺し 30g
しょうが 1かけ
醤油 小さじ1杯
ニンニク 少々
みりん 少々
ご飯 150g
------(お好みで)-------
小ネギ 適量
白ごま      適量  追加

1. 霜降り馬刺しをスライスします
2. しょうが・醤油・ニンニク・みりんを混ぜ合わせます
3. 2に霜降馬刺しを漬け込みます
4. 漬け込んだ馬刺しをご飯に載せます
※ お好みに合わせて小ネギ・白ごまを加え、馬刺し醤油をかけてお召し上がり下さい。
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