桜丼

材料

作り方

霜降り馬刺し 30g
しょうが 1かけ
醤油 小さじ1杯
ニンニク 少々
みりん 少々
ご飯 150g
------（お好みで）-------
小ネギ 適量
白ごま　　　　　　適量　　追加

1. 霜降り馬刺しをスライスします
2. しょうが・醤油・ニンニク・みりんを混ぜ合わせます
3. ２に霜降馬刺しを漬け込みます
4. 漬け込んだ馬刺しをご飯に載せます
※ お好みに合わせて小ネギ・白ごまを加え、馬刺し醤油をかけてお召し上がり下さい。